Who Is Sake Dean Mahomed?
Pēc tam, kad kļuvis par pirmo Indijas autoru, kurš publicēja grāmatu angļu valodā, bet pirms Lielbritānijas ieviešanas šampūnēšanas koncepcijā, Sake Dean Mahomed atklāja Lielbritānijas pirmo Indijas restorānu.
Lai pieminētu savu revolucionāro grāmatu jubileju 1794. gadā, otrdien meklētājprogrammas mājaslapā viņš tika apbalvots ar Google Doodle. Bet, kamēr pierādījumi par Mahomeda mantojumu tagad ir redzami katrā britu ielas stūrī, viņš arī bija noteikti pirms viņa laika.
Šodien vistas tikka masala būtībā ir Anglijas nacionālais ēdiens, un Indijas "karija" ir daudz. Bet Mahomeda mēģinājums popularizēt savas dzimtenes virtuvi Britu salās beidzās tik ātri, kā tas sākās, un pamudināja viņu mainīt karjeru.
Uzņēmējs atvēra Hindoostane Coffee House 1810. gadā, kas atrodas Londonas Portman laukumā. Viņš to parādīja kā izsmalcinātu ēdināšanas iestādi, kas apkalpo karijas, kuras, saskaņā ar Lielbritānijas Nacionālā arhīva datiem, „atļāva lielākās epicūras, kas pielīdzināmas jebkādām karjerām, kas kādreiz tika veiktas Anglijā.”
Tulkojums: Tas bija dank.
Mahomeds pat ļāva saviem viesiem pēc „vakariņām” smēķēt „Hookha” ar reālu tabakas tabaku. ”
Tikpat pārsteidzošs, kā tas izklausās, klienti sākotnēji bija skeptiski, un jaunais restorāns bija īsā laikā spiests pasludināt bankrotu, un Hindostane Coffee House slēdza 1812. gadā. Celebrity šefpavārs Vivek Singh 2005. gadā BBC pastāstīja, ka Mahomed restorāns nav tas bija tāpēc, ka viņš nebija saņēmis pietiekami daudz galvenās demogrāfiskās caur durvīm.
„Indijas aristokrātija tomēr neiznāktu ēst,” viņš teica. „Viņi mājās gatavoja šefpavārus, kas gatavoja vairāk autentisku ēdienu - tas nebija tikai pietiekami liels, lai iznāktu.”
Tāpat kā jebkurš elastīgs uzņēmējs, Mahomed pagriezās un galu galā atrada panākumus, atverot virkni veiksmīgu kūrortu Brighton jūrmalas pilsētā. Un, lai gan viņš, iespējams, nav bijis tas, kurš ir iemīļojis Indijas pārtikas Anglicized, mēs esam iemīlējuši ēdienu, ko viņš mēģināja popularizēt, kalpoja kā iedvesma Singh slavenajai Londonas ēdnīcai The Cinnamon Club, kas ietekmēja neskaitāmus karija mājas šobrīd apkalpo vistas tikka masala pāri dīķim.
Runājiet par to, vai esat pirms sava laika.
Sake Dean Mahomed: Kā viņš kļuva par "Brighton šampūnu ķirurgu"
Sake Dean Mahomed, kurš tika cienīts ar Google Doodle otrdienu, lai atzīmētu dienu 1794. gadā, kad viņš kļuva par pirmo Indijas autoru, kurš publicēja grāmatu angļu valodā, bija pazīstams kā "Braitonas šampūns ķirurgs." Pēc rakstnieka dzīves. un restorāns, viņš atvēra mežonīgi veiksmīgas kūrvietas Anglijas lielākajā ...
Sake Dean Mahomed: 5 veidi, kā viņš mainīja Rietumu kultūru
Google otrdien godināja Sake Dean Mahomed ar piemiņas mājaslapu, lai atzīmētu Indijas uzņēmēja dzimšanas dienu. Viņa ietekme uz angļu un plašāku rietumu kultūru bija dziļa, jo īpaši attiecībā uz šampūnēšanas koncepcijas ieviešanu.
Sean Penn saka, ka viņa El Chapo "Rolling Stone" pants "Neizdevās - ļaujiet man būt skaidrs: tas neizdevās"
Sean Penn, kurš tikās ar Joaquín "El Chapo" Guzmán un pēc tam publicēja stāstu par to Rolling Stone - "El Chapo Speaks" - dienu pēc tam, kad tika apcietināts narkotiku ķekars, ir teicis, ka vēlas noskaidrot savu iesaistīšanos - vai neiesaistīšanās - bēgļu sagūstīšanā. CBS News šodien izlaida 60 minūšu priekšskatījumu ...