FDA: Woody piezīmes parmezāna sierā nāk no faktiskā koka

Ikreiz, kad daži Bernie Bro sāk lasīt jums par Wall Street noziedzniekiem, kas nesodīti kā pierādījums tam, ka bizness ir virs likuma, jūs vienkārši atgādināt viņiem, ka pils siera prezidents Mišels Mirers tagad saskaras ar gadu cietumā un 100 000 ASV dolāru naudas sodu par savu daļu viltojumā Parmesan skandāls. Sistēma darbojas.

Myrter ir visaugstākais FDA izmeklēšanas negadījums, kas atklāja, ka Castle Cheese ir “100%” īsta Parmesana ar lētu pildvielu, piemēram, koksnes celulozi. Tā kā tas nav atsevišķs gadījums, tagad šķiet, ka visa siera rūpniecība ir bijusi satraukta ar alkatību, jo vairāki augsta profila zīmoli stumj neīsto parmu.

Bloomberg News bija daudz dažādu veikalu nopirkto sieru, ko pārbaudīja neatkarīga laboratorija. Viņi atrada celulozi.

Celuloze ir droša piedeva, un pieļaujamais līmenis ir 2 procenti līdz 4 procenti, saskaņā ar piena pētniecības centra Madisonas, Viskonsinas, siera tehnoloģi Dean Sommer. Būtisks ikdienas 100% sarīvēts Parmesan siers no Jewel-Osco bija 8,8% celulozes, savukārt Walmart Stores Inc. lielā vērtība - 100% sarīvētais Parmesan siers, saskaņā ar testa rezultātiem. Whole Foods 365 zīmols neuzrāda celulozi kā sastāvdaļu uz etiķetes, bet joprojām pārbaudīja 0,3%. Kraftam bija 3,8 procenti.

Un šie skaitļi bija vēl sliktāki:

Saskaņā ar FDA ziņojumu par pili, kas iegūta, izmantojot Informācijas brīvības likumu, „Parmesan siers netika izmantots, lai ražotu” Market Pantry zīmolu 100% sarīvētu Parmesan sieru, ko pārdod Target Corp veikalos, un vienmēr saglabājiet sarīvēto Parmesan sieru un labāko 100% rīvētu Parmesan sieru, ko pārdod Associated Wholesale Grocers Inc., kas kopā ar tās meitasuzņēmumiem piegādā 3400 mazumtirdzniecības veikalu 30 valstīs. Tā vietā, saskaņā ar FDA, bija maisījums no Šveices, mocarellas, baltā cheddāra un celulozes.

Publiski apvainots pārstāvis no Jewel-Osco, Whole Foods, Kraft Heinz un Walmart saka, ka viņu uzņēmumi šobrīd izskata šo jautājumu, pat ja viņi apšaubīja to uzticamību. Bloomberg's vienu paraugu.

Neatkarīgi no neuzticamās dusmas, ko jūs jūtaties, zinot, ka daži uzņēmumi ar prieku izturēs jūs kā termīts un iekasēs jums par privilēģiju, patērējot celulozi jums nesāpēs. Tas faktiski var būt vesels, ņemot vērā, ka celuloze ir šķiedras forma.

Šādi ēsmas un slēdži kļūst par pazīstamu teritoriju patērētājiem ar tādiem skandāliem kā 2013. gada atklāsme, ka britu lielveikali pārdeva zirgus, kas izgatavoti no zirgiem, vai Aquafina pastāvīgās sabiedriskās attiecības cīnās, lai pārliecinātu cilvēkus, ka tās produkts, kas iegūts no tās pašas izcelsmes kā krāna ūdens, ir pietiekami filtrēts, lai garantētu cenu.