Šis restorāns ņem piezīmes no „Stranger Things” sensorās atpalicības tvertnes

Tabula… vienu ?

Šie trīs vārdi bija bijuši katras solo ēdināšanas bane, bet japāņu ramen ķēde vēlas tos atņemt, jo ēdieni, kuri uzskata, ka ēšanas akts ir vislabāk sastopams bez cilvēka traucējumiem. Tie ir ļoti labi: ja vēlaties pilnībā izbaudīt savu bagāto cūkgaļas kaulu tonkotsu buljons, zinātne liek domāt, ka jums vajadzētu grāvēt tukšgaitas pļāpāšanu un ēst restorāna ekvivalentā Stranger Things -stila sensora atņemšanas tvertne.

Ičirānā, kas tikko atvēra savu 62. globālo filiāli, diners tiek uzskatīts par pilnīgi antisociālu pieredzi, pilnīgi bez cilvēka mijiedarbības, kas nozīmē, ka vienatnē tiek ēstas slēgtā „garšas koncentrācijas kabīnē”. vietne ir tāda, ka šīs sadalītās kabīnes pieļauj „privātumu” un “pilnīgu fokusu uz jūsu bļodiņas ar ramēnu”. Citiem vārdiem sakot, tas ļauj jums pievērst uzmanību uzdevumam: degustēt savu pārtiku.

„Cilvēki aizver acis un fokusējas, kad viņi vēlas patiešām koncentrēties uz kaut ko,” norāda vietnes tīmekļa vietne. Tā atkārto secinājumus, ka daudzi pētījumi par uzmanību un jutekļu atņemšanu ir nonākuši pie: jutekļu traucējumi var atņemt cilvēka uzmanību. 2011. gadā pētījums žurnālā Atmiņa un izziņa paskaidroja, ka cilvēki aizver acis, mēģinot atcerēties vizuālās atmiņas, lai īpaši bloķētu ārējs redzes stimuli, kas varētu būt mulsinoši. Tāpat 2011. T Psihonomiskais biļetens un pārskats konstatēja, ka gan dzirdes, gan redzes traucējumi sajaucas ar personas spēju atcerēties vizuālās atmiņas. Šādu pētījumu princips ir tāds pats, kas ir aiz idejas par ēdināšanu kabīnē, kur potenciāli traucējošās skaņas, tēmēkļi un pat smaržas - Ichiran kalpo tikai vienam ēdienam, tāpēc nav nekādu konkurējošu smaržu - līdz minimumam. (Ditto par vienpadsmito iemērkšanu jutekļu atdalīšanas tvertnē, lai pilnībā piekļūtu viņas pilnvarām Stranger Things.)

Tomēr ir pierādījumi, kas liecina par to, ka tikai ēšanas dēļ mazāk pārtikas patēriņš, kas varētu izraisīt Ichiran īpašnieku aizdegšanos. Pētījums žurnālā Fizioloģija un uzvedība, kas tika publicēts 2006. gadā, parādīja, ka ēdināšana ar draugiem padara cilvēkiem grūtāk kontrolēt, cik daudz viņi ēd, padarot tos visticamāk pārēstus. Pētījuma aizstāvji atklāja vienu brīdinājumu: Ēšana ar svešiniekiem nešķiet tikpat uzmanīgs.

Tas viss liek domāt, ka īstiem ēdieniem vajadzētu doties vienatnē, bet, piespiedu kārtā, izvēlas randoms kā ēdināšanas biedrus pār viņu aizrautīgajiem draugiem, kas padara to ļoti jūtīgu. Kāds pašapziņu cienītājs patiešām vēlas dalīties ar savu maltīti?