Vlogs.30.01.17
Mūsu mīļotais draugs nātrija hlorīds - sāls - ir tā burvju viela, kas ne tikai attīra sniega un ledus ceļus ziemā, bet arī atvieglo patīkamākā saldējuma ražošanu.
Tie crafty homesteaders, kas izgatavo savu saldējumu, pagriežot kloķi, zina, ka saldējuma receptēm ir nepieciešami sāļi un ledus, lai uzturētu sastāvdaļas aukstas, jo tās apvienojas ar gardu desertu. Tomēr paradoksāli, sāls pazīstami palīdz novērst ledus sasalšanu uz ceļa. Kā šī kausēšanas palīgviela ir vērtīga saldējuma radīšanas procesā?
Izrādās, ka sāls neizdzēš sniega un ledus, bet tas pazemina kušanas temperatūru, tādējādi pazeminot vajadzīgo temperatūru, lai saglabātu to cietumu. Saldējums sasalst temperatūrā, kas zemāka par ūdens 32 grādu sasalšanas punktu. Ja ūdens kļūst par ledu 32 grādos, pievienojot sāli, šī temperatūra tiek samazināta atkarībā no pievienotā sāls daudzuma. Cukurs un tauki saldējuma sastāvdaļās traucē ledus kristālu veidošanos - jums ir nepieciešams, lai jūsu saldējuma maisījums būtu zemāks par parasto temperatūru, lai redzētu, ka tas ir izturīgs. Pēc saldējuma sastāvdaļu pievienošanas konteineram un iepakojuma ievietošanu sāls un ledus maisījumā šīs sastāvdaļas sēž vēsuma labestības kamerā, kas ir daudz vēsāka par ledu.
Ja jūs vienkārši lietotu ledu bez sāls, ledus izkusīs un labi sakarst, pirms jūsu saldējums bija pilnīgs. Dīvainais mājās gatavots sālsūdens maisījums, kas veidojas ap jūsu saldējumu, kad jūs pagrieziet šo kloķi, ir faktiski aukstāks nekā parastie ledus kubi, tāpēc sāls pievienošana ledam ir obligāta, lai padarītu kickass saldējumu.
Tātad, pagaidiet šo ziemas nedēļas nogali, lai pastāstītu sāls par to, cik jūs esat pateicīgi par savu palīdzību, gan saglabājot ceļus mazliet drošākus, gan nedaudz saldāku.
5 kosmosa ceļojumu attāluma ieraksti, kas ir svarīgi (un kāpēc tie ir svarīgi)
Tā kā NASA un pārējās pasaules kosmosa aģentūras veicina centienus nosūtīt cilvēkus uz Marsu un ārpus tās, ir lietderīgi atskatīties uz kosmosa ceļojumu vēsturi un apsvērt, cik daudz jūdžu astronauti ir faktiski ceļojuši kosmosā. Problēma ir tā, ka "kosmosa brauciens" kosmosā nozīmē dažādas lietas, kas ir ...
Kas notiek uz “100”, kad tas atgriežas un kāpēc tas ir svarīgi
100. sezonas 3. sezona pēc 3. nedēļas, pēc īsa 3 nedēļu vidus sezona, atgriežas. Lai gan šovs ir bijis ārpus gaisa, starplaikā nav izdevies palikt ārpus ziņām. Liela neveiksme pēc mīļota sievas sievietes rakstura nāves - komandieris Lexa, kuru spēlēja Alycia Debnam-Carey - bija ...
Sekss ir pozitīvs: kāpēc tas ir svarīgi un kāpēc jums jāiekāpjas
Laiki mainās. Par laimi, mēs labāk spējam izteikt savas atšķirības. Šajās dienās ir jābūt pozitīvam seksam, bet ko tas tieši nozīmē?