Ketoze, svara zudumu atslēga Atkinsas diētai, vai darbs, bet par cenu

Robert Atkins strīdīgais nāve apšauba viņa jau pretrunīgo vārda ēšanas diētu. Bet viņš acīmredzot bija uz kaut ko, jo viņa auglīgā tauku režīma aspekti dzīvoja. Ketoze, zema ogļhidrātu uztura plāns, sola padarīt cilvēkus patiešām plānus, patiešām ātri. Keto brauciens tagad ir kļuvis par pašsaprotamu uzturu - skaties, cik labi LeBron James izskatās! - neskatoties uz bažām par tās drošību. Crash diētas pasaulē, tūlītēja apmierināšana ir karalis, un, šķiet, ka ketoze nodrošina ātru svara zudumu ar pilnu ātrumu. Tas ir, ja esat gatavs uzņemties riskus.

Atkinsas diētas pirmais posms bija nogulējis ketozē, tā saucamajā „tauku dedzināšanas” režīmā, kas, šķiet, dzīvoja līdz hype. Normālos apstākļos ķermenis pats sevi deg, sadedzinot ogļhidrātus, taukus un olbaltumvielas šādā secībā. Tas ir tāpēc, ka vienkāršie cukuri, kas atrodas makaronu, rīsu un cukura sastāvā, ir vieglāki, lai izjauktu. Bet, ja jūsu ķermenim nav lingvīna, lai sagremotu un izmisīgi izspēlētu spēļu degvielu, tai nav citas izvēles, kā sadedzināt taukus, kas jums ir uz rokām (vai mīlestības rokturiem). Un vai nav svara zudums?

@dzandertraining ir viņa prātā! Bet es esmu 2, tāpēc riepa dosies pastaigā pa ielu! #StriveForGreatness #ICantStopIWontStop

Fotoattēls ievietots LeBron James (@kingjames)

Bet ketoze ir tik nosaukta, jo zemu ogļhidrātu dēļ aknas sadala taukus uz molekulām, ko sauc par ketoniem, kurus var izmantot arī degvielas avotā. Problēma ir tā, ka pārāk daudz ketonu, kas peld apkārt, var būt bīstami. Diabētiķi, kuri nespēj kontrolēt insulīna līmeni, var ievadīt valsti, kas saucas ketoacidoze, kad ketonu uzkrāšanās izraisa asinīm bīstamu skābi, kas savukārt sajaucas ar jūsu orgāniem. (Šajā brīdī ketoni izplūst urīnā, piešķirot tam raksturīgu augļu smaržu. Termins “cukura diabēts” apzīmē aptuveni “medus.”)

Šī laimīgā seja, ko es daru, kad beidzu šo 7 stundu treniņu. Noteikti nav seja, kas man bija! Grrrr! Haha. #StriveForGreatness #ManBroSaidBringTheJoyBack #LiveLaughLove

Fotoattēls ievietots LeBron James (@kingjames)

Atkinsas diētas atbalstītāji apgalvo, ka ketožu klātbūtnē esošo ketonu daudzums nav pietiekami augsts, lai tas būtu nedrošs. Faktiski daži apgalvoja, ka ketoze - un pēc tam zināmā mērā - bada - bija organisma dabiskais stāvoklis. "Nav normāli, ka McDonald's un delikateses ir ap katru stūri," teica Valsts veselības institūts Dr. Richard Veech The New York Times Atkins traku augstumā. "Tas ir normāli badoties."

Es esmu tik satraukti! Es šodien esmu 30 lbs, bet 40 - iet! Es esmu tik vērsta. Es parādīšu u guys manu treniņu par manu app un dalīties ar manu Atkins plānu too!

- Kim Kardashian West (@KimKardashian) 2016. gada 19. janvāris

Ir taisnība, ka vienmēr ir daži ketoni, kas peld apkārt, neatkarīgi no uztura, jo daži orgāni - sirds un smadzenes - tos izmanto degvielai. Parasti tās ir 0,6 līdz 1,5 milimetru litrā. Ketoni kļūst bīstami tikai pēc tam, kad šis skaitlis ir sasniedzis 3,0 - un, ja jūsu organismam ir kontrolēts insulīns (tas ir, ja neesat diabēts), jūs, visticamāk, netiks tuvu tam. Tomēr ir risks, ka uzņemas tikai dažas atsevišķas personas.

Tāpat kā ar jebkuru diētu, ketoze ir par kompromisiem. Vai jūs to zaudēsiet? Protams, jūs esat. Lai dotos keto, jāievada bada režīms. Un pārliecināts, ka 12 mārciņas pāris nedēļu laikā varētu samazināt sirds un asinsvadu slimību un 2. tipa cukura diabēta risku, bet vai ir vērts nodot savu ķermeni apzināti, ilgstoši stresa gadījumā? Vai ir vērts atmest alu? Cilvēkiem, kas izmisīgi vēlas strauju svara zudumu, atbilde ir spilgts ellē, jā. Kas notiek, kad aiziet no keto diētas, ir pavisam cits stāsts.

Visām labajām lietām, ieskaitot karstās struktūras, ir vajadzīgs laiks. Vai kāds tiešām domā, ka tas ir tik vienkārši?