Words at War: Eighty-Three Days: The Survival Of Seaman Izzi / Paris Underground / Shortcut to Tokyo
Sāls var būt jutekļu draugs, bet tā var būt ķermeņa ienaidnieks. Saistīts ar augstu asinsspiedienu, sirdsdarbības problēmām un neveselīgu ēšanu kopumā, garšvielas var būt viena no grūtākajām mūsu ķermenim norīt. Jauna galda dakša, kas elektriski stimulē sāls garšu, var būt atbilde uz mūsu ķermeņa izmisīgajiem pamatiem, lai jau atdzesētu to ar sāli.
Izstrādāts Japānā, elektriskais dakša izraisa garšas pumpurus, kas signalizē par sāli, aromātisku ēdienu aromātu bez aizsprostošanās artērijās. Tas var arī simulēt skābumu un pat dažādas tekstūras.
„Tā ir tehnoloģija, kas ļauj elektroenerģiju izmantot kā garšvielas,” sacīja Tokijas universitātes pētnieks Hiromi Nakamura, kas ir daļa no projekta “No Salt Restaurant”, kura mērķis ir uzlabot vietējo uzturu.
Testā diners varēja nobaudīt sāļumu tik ilgi, kamēr dakša palika traukā. Kad galda piederumi ir noņemti un sākas košļāšana, sāļš sajūta pazūd, vilties, kad ēdnīca tagad ir iestrēdzis ar mīlīgu muti. Kas attiecas uz šoku, kas pavada jūsu maltīti? Nebaidieties, Nakamura apgalvo, ka elektrošoka risks ir nulle.
Zinātnieki ir izmantojuši elektriskās strāvas, lai noskaidrotu, kā mēle sajūta garšu kopš vismaz 70. gadiem - līdz ar to šīs pamatskolas diagrammas, kas jums paziņo, kura mēles daļa garšo katru garšu. Tātad, lai gan princips var nebūt jauns, šis eksperiments šķiet pirmā reize, kad elektriski modificējoša garša ir tikpat vienkārša kā iekost ar dakšiņu. Drīz vien jums var būt nepieciešams pagriezt slēdzi, lai nogaršotu sāļu, skābu, sausu vai gumiju.
Diemžēl pētnieki nespēja triks cilvēkus ticēt, ka viņi garšo saldumu ar elektrību. Cukurs, tas izrādās, ir kaut kas īpašs, un Nakamura var nedaudz pārspēt savu izgudrojumu, kad viņš saka, ka esam uzvarējuši par neveselīgas ēšanas draudiem.
„(Dakša) apmierinās to cilvēku vēlmi, kas vēlas ēst veselīgu uzturu, kas ir arī ar garšu,” sacīja Nakamura. Vai deserts netiek uzskatīts par veselīgu uzturu?
Rivian vs Tesla: Vai 2019. gads būs elektriskā pikaps?
Nosaukums R.J. Scaringe vēl neizraisa tādu pašu aizraušanos, kā Elons Musks, bet 410 cilvēku elektrisko transportlīdzekļu kompānijas „Rivian” MIT grad un izpilddirektors, kas pēc dažām nedēļām gatavojas atklāt savu akumulatoru darbināmo kravas automašīnu, drīz var atrast pats pats ir jaunākais likumīgais Tesla vadītāja konkurents.
Tesla Semi: Elon Musksa elektriskā kravas automašīna tikai ieguva milzīgu jaunu klientu
Tesla Semi ir ieguvis lielu ziņu klientu pirms elektriskā kravas automašīnas plānotās izvēršanas 2019. gadā. Albertsons Companies, lielākais amerikāņu pārtikas un narkotiku mazumtirgotājs, kura galvenā mītne atrodas Idaho, pagājušajā nedēļā paziņoja, ka uzņēmums pievienos 10 Teslas savai flotei pakalpojumu veikalos Dienvidkalifornijā.
Cure for Baldness: Sintētiskais sandalkoks Negaidīti stimulē matu augšanu
Pētījumā, kas tika publicēts „Nature Communications”, ir daži pārliecinoši pierādījumi, ka sandalkoks varētu atgriezties baldness. Šis sintētiskais sandalkoka produkts faktiski var stimulēt dažus sensorus, kas parasti atrodas degunā, lai palīdzētu matiem dabiski atjaunoties.