Jā, ir droši doties atpakaļ uz Chipotle

Mūsu garais nacionālais, karnitas brīvais murgs ir beidzies: Slimību kontroles centri apgalvo, ka tagad ir pilnīgi forši, lai izslēgtu mazuļa burrito (pat ja viņi nezina, kur cēlies E. coli). Un, pat ja jūs bijāt bail punk un neesat ēst Chipotle jau tāpat kā es un citi badasses, tagad jūs varat paļauties uz to, ka jūs, iespējams, esat tikpat droši kā jebkad cargāt šo papildu gaciņu uz jūsu barbakoa bļodas. Šeit ir apskatīti daži augsta līmeņa E. coli gadījumi, kas noveda pie citu pārtikas ķēdes iztaisnošanas un lidošanas pa labi.

McDonald's, 1982

Aptuveni 50 cilvēki Oregonā un Mičigānā nāca ar E. coli saindēšanos no sliktas liellopu gaļas pie Zelta arkas. Tas tomēr nesniedza pārāk daudz viļņu, jo McDonald's ir bijis zvaigžņu drošības ieraksts - līdzās visam, kas visiem sniedz diabētu.

Jack in the Box, 1993

Lielais kahuna: Džeks ar kasti uzliesmoja uz E. coli, inficējot 732 un nogalinot četrus bērnus. Es joprojām atceros, kad tas notika. Cilvēki pamatoti izklaidējās. Bizness bija smagi skāris, piespiežot daudzus veikalus, ieskaitot tos, kurus es uzaugu pie Denvera, lai aizslēga. Jack in the Box tomēr atguva un noteica jaunus nozares standartus (labi pazīstami?) Pārtikas drošībai. Viņi izdzīvoja pietiekami ilgi, lai kalpotu Larry Davidam Jumbo Jack, un šobrīd darbojas vairāk nekā 2000 E. coli bez tirdzniecības vietas.

Taco Bell, 2006

Ņūdžersija, Ņujorka, Pensilvānija, Delaware un Dienvidkarolīna ieguva ar T Bell bumbu salātiem. Es neatceros dzirdi par šo, bet tas varētu būt tāpēc, ka es tajā laikā dzīvoju Ņujorkā un ēšanas mantojuma žurkas inficētajā Taco Bell Manhetenā līdzinās krievu ruletes spēlēšanai. Pārējā valsts daļa? Iespējams, jums ir labi iet.

Jimmy John's, 2013. gads

Pirms dažiem gadiem deviņi E. coli gadījumi bija saistīti ar Colorado gurķiem. Pagaidiet, sagādājiet, ko? Dažreiz es ēdu gurķus Kolorādo Džimmija Džona. Vai es vienkārši nesaņemu avīzes E. coli sadaļu vai kaut ko? Ir bijuši arī daži E. coli gadījumi, kas radušies no kāpostiem J.J., tāpēc - jā, tas ir droši, ka tur tur ēst - bet es eju uz priekšu un apturētu prom no šīm dārzeņiem.