Гарри Гринберг: прекрасные нано детали нашего Мира
Satura rādītājs:
Pēdējo 30 gadu laikā pārtikas alerģijas ir kļuvušas arvien izplatītākas ASV. Izmaiņas cilvēka ģenētikā nevar izskaidrot pēkšņu pieaugumu. Tas ir tāpēc, ka ir vajadzīgas daudzas paaudzes, lai tās plaši izplatītu iedzīvotājiem. Varbūt paskaidrojums ir saistīts ar izmaiņām mūsu vidē, jo īpaši mūsu iekšējā vidē. Dzīvesveida prakses maiņa pēdējo pusgadsimtu laikā - palielinot antibiotiku un antimikrobiālo līdzekļu izmantošanu, virsmas sterilizāciju, gaisa filtrēšanu un izmaiņas diētā - ir mainījuši mūsu iekšējo vidi un iznīcinājušas svarīgas baktērijas ar labvēlīgu ietekmi uz veselību.
Daudzus gadus mana pētniecības grupa Čikāgas Universitātē ir pētījusi zarnu baktēriju nozīmi alerģisku reakciju novēršanā uz pārtiku. Baktērijas kopā ar vīrusiem, sēnītēm un citiem maziem organismiem, kas dzīvo mūsu ķermenī un uz tās, kolektīvi veido mikrobiomu un spēlē kritisku atbalstu veselībai.
Mikrobiome ir mūsu iekšējā vide. Cilvēki un mikrobi ir „pieaudzis” kopā: tā kā cilvēki attīstījās, tāpat arī viņu mikrobi. Mums ir tendence domāt par veselības aprūpes praksi kā lēni mainīgiem, bet no baktēriju perspektīvas mūsu iekšienē, pārmaiņas to sastāvā un funkcijā ir notikušas ātrāk - un rezultāti ir dramatiski.
Skatiet arī: Ir laba iespēja, ka jums ir pārtikas alerģija, kas, jūsuprāt, nav īsta
Zarnu baktērijas un alerģijas
Pirms dažiem gadiem mana pētniecības grupa kopā ar līdzstrādnieku Itālijā Roberto Berni Canani salīdzināja baktērijas, kas atrodas zīdaiņiem ar diagnosticētu govs piena alerģiju, tiem, kam nav. Mēs atklājām dažas ievērojamas atšķirības starp abām grupām. Tas lika mums brīnīties, vai dažādās baktērijas katrā no abām grupām ir pietiekamas, lai aizsargātu pret alerģiju. Un, ja jā, vai mēs varam saprast, kāpēc?
Lai pārbaudītu šo ideju, mēs transplantējām visu divu dažādu grupu mikrobiomu - veselos zīdaiņus un alerģiskos govs pienu - īpašās laboratorijas pelēm, kuras tika audzētas pilnīgi sterilā vidē bez baktērijām. Ideja bija vienkārša: ja mēs transplantējam dažādas baktēriju grupas pelēm, vai pele kļūs alerģiska pret govs pienu vai nē?
Kad to izdarījām, mēs bijām pārsteigti par rezultātiem: veselīga bērna baktērijas varēja aizsargāt peli no anafilaktiskas reakcijas uz govs piena olbaltumvielām, bet govs piena alerģiskā bērna baktērijas nebija.
Jauna diagnostika?
Kad mēs katalizējām baktērijas, kas atrodas pelēm, kas kolonizētas ar veselām baktērijām, un tās, kas atrodas pelēm, kas bija kolonizētas ar govs piena alerģiskajām baktērijām, mēs varējām aprēķināt aizsargājošo un neaizsargāto grupu attiecību. Šī attiecība varētu precīzi paredzēt, vai zīdaiņiem bija alerģija. Mēs arī uzzinājām, ka divas dažādas baktēriju grupas aktivizē dažādus gēnus peles zarnās.
Šie gēni ietekmē dažādus procesus zarnās, piemēram, vielmaiņu un caurlaidību. Mēs identificējām vienu baktēriju sugu, jo īpaši, Anaerostipes caccae, kā atslēgu. Kad mēs ievietojam tikai šo sugu dīgļainā pelē, pele tika pasargāta no pārtikas alerģijas.
Šie pētījumi liecina par mikrobioma veselību veicinošu lomu pārtikas alerģijā. Ir skaidrs, ka zarnu iekšējā vide ir ļoti atšķirīga zīdaiņiem ar pārtikas alerģiju un bez tās, un ka šī iekšējā vide maina zarnu bioķīmiju.
Skatiet arī: Baby Formula Makers par 500% pieaugumu govju piena olbaltumvielu alerģijā
Mūsu pētījums arī liecina par veidu, kā izmantot šīs aizsargājošās baktērijas un tās ražotās molekulas kā terapiju pārtikas alerģijas novēršanai un ārstēšanai. Viņi varētu arī strādāt kā diagnostikas instruments alerģijas un alerģijas riska prognozēšanai. Terapijas, kas balstītas uz šo ideju, paliek piecus līdz desmit gadus, bet es esmu sajūsmā par viņu izredzēm. Šādas terapijas var palīdzēt bērniem, vecākiem, aprūpētājiem un pacientiem, kas dzīvo ar pārtikas alerģiju.
Šis raksts sākotnēji tika publicēts Cathryn Nagler sarunā. Lasiet oriģinālo rakstu šeit.
Cik bieži ir pārtikas alerģijas? Ir iespēja, ka jūsu alerģija nav īsta
Miljoniem cilvēku uzskata, ka viņi ir alerģiski pret parastiem pārtikas produktiem, piemēram, čaulgliemjiem, pienu, olām, zemesriekstiem un lipekli. Tomēr jaunā Northwestern University komandas analīze liecina, ka ne visas šīs pašas ziņotās pārtikas alerģijas ir reālas. Tie var būt kaut kas cits.
Zinātnieki piedāvā jaunus pierādījumus E-cigaretes var nogalināt jūs
E-cigaretes rada iespaidu, ka tās ir drošākas nekā parastās cigaretes, bet tas varētu būt tikai tāpēc, ka mums ir mazāk laika, lai izpētītu dažādos veidus, kā viņi varētu mūs nogalināt.
NASA atrod vulkāniskus pierādījumus vairāk ūdens uz Marsa
Senajiem Māršiem kādreiz ir bijis "plašs" ledus loksnes, zinātnieki ir iemācījušies. NASA Jet Propulsion Laboratory ir noteikusi, ka daži ledus vulkāni, kas atrodas uz Marsa, ir tālu, tālu no jebkuras vietas, kur pašlaik ir ledus lapa. Marsa izlūkošanas orbiters iepako ierīci, kas pazīstama kā Compa ...