Izvairīšanās no svētku svara: kā stratēģiski pārvarēt šo Ziemassvētku

Veselības eksperti vienmēr jums pateiks, ka nekad neēdat tik daudz, cik vēlaties, bet tas ir tauki, kas jautā ap svētkiem. Amanda Farley, Ph.D., pirmā raksta autore un sabiedrības veselības un epidemioloģijas pasniedzēja Birmingemas Universitātē, šo gada laiku sauc par „augsta riska” periodu. Un tā, viņas ieguldījums ikgadējā BMJ Ziemassvētku jautājums, viņa izceļ vienu vadlīniju, lai būtu vieglāk pateikt nē uz noteiktiem brīvdienu gardumiem - un, ja tas neizdodas, izstrādāt treniņu plānu, kas ļauj jums doties uz pilsētu ar gardumiem.

Mums patiesībā nevajadzētu domāt par brīvdienu gardumiem kaloriju izteiksmē, viņa stāsta Apgrieztā. Tā vietā, lai palielinātu gribasspēku, mums vajadzētu izmantot citu metriku, lai padarītu mūsu pārtikas izvēli.

„Mēs visi zinām, cik daudz kaloriju mums parasti ir nepieciešams ēst vienā dienā. Bet, ja jūs sasaistāt kaloriju daudzumu, ko ēdat, ar fizisko vingrinājumu daudzumu, ko izmantojat, lai to nodedzinātu, tas dod sava veida papildu dimensiju, ”saka Farley.

Īsāk sakot, labākais veids, kā izvairīties no neveselīgas brīvdienu pārēšanās, ir precīzi zināt, cik daudz katras sviesta sīkdatnes jums maksā - nevis kaloriju izteiksmē, bet gan faktisko uzdevumu minūtes, kas nepieciešamas, lai sadedzinātu, ko sauc par fiziskās aktivitātes kaloriju ekvivalentiem. (PACE).

No gardumiem līdz skrejceļam

Pētījumā Farley dara daudzus no šiem aprēķiniem, lai gan viņas brīvdienu ēdienu izvēle ir stipri britu garša, jo viņas pētījums tika veikts Anglijā.

• Piecas cūkas segās: sešas minūtes
• Ziemassvētku kūka: 18 minūtes
• Datumu kaste (?????): 57 minūtes (!!!!!)
• Lager lager: 16 minūtes darbojas
• Neliels glāzēts karstvīns: 17 minūtes

Noteikumi atmaksājas

Eksperimenta ietvaros Farley sniedza 132 personām informāciju par precīzu fiziskās slodzes apjomu, kas vajadzīgs, lai 2016. un 2017. gada brīvdienu sezonā sadedzinātu savus iecienītākos brīvdienu ēdienus, un lūdza viņus katru dienu nosvērt sevi. Vidēji dalībnieki, kuri zināja, ka reklāmguvumi 45 dienu laikā ir samazinājušies par 0,28 mārciņām, savukārt kontroles grupa, kurai nebija šīs informācijas, ieguva 0,82 mārciņas.

Lai gan rezultāti ir statistiski nozīmīgi, rezultāti nav precīzi noveduši pie svara kontroles. Interesanti ir tas, ka šāda informācija, šķiet, palīdzēja intervences grupai saglabāt svaru.

Pirms tiesas procesa sākšanas Farley iepazinās ar saviem dalībniekiem „kognitīvo ierobežojumu punktu” - citiem vārdiem sakot, cik labi viņi spētu atteikt ēdiens. Tāpat kā iepriekšējie pētījumi parādīja, ka PACE marķējums palīdz cilvēkiem izvēlēties mazāk kaloriju, Farley pamanīja līdzīgu tendenci dalībniekiem. Eksperimenta gaitā viņu kognitīvās ierobežošanas rādītāji vidēji palielinājās aptuveni par vienu punktu, norādot, ka ir vieglāk sarunāties no pārēšanās, kad pārtikas preces saista ar dažu minūšu gaišām vingrinājumiem.

„Piemēram, lai sadedzinātu vienu malto pīrāgu, jums vajadzētu darboties 21 minūtes,” saka Farley. „Lielākajai daļai no mums tas varbūt liek domāt par to, kā ēst šo malto pīrāgu. Tā mēs domājam, ka tas darbojas. ”

Brīvdienu treniņš

Protams, šos rezultātus var aplūkot otrādi. Vai šī informācija palīdz cilvēkiem veidot treniņus, kas paredzēti, lai maksimāli izmantotu lager un Ziemassvētku kūku? Farley ierosina, ka viņas dalībnieki, iespējams, izdarīja mazliet abu: viņi parādīja vairāk kognitīvu ierobežojumu un, iespējams, arī darīja laiku, lai dotos uz skrējienu, lai attaisnotu, kāds bija viņu iecienītākais ēdiens.

Jāatzīst, ka ideja par brīvdienu garderobes nomaiņu ir diezgan līdzīga Grinčam. Bet, ja vēlaties, lai šī brīvdiena būtu vairāk informēta par veselību, Farley pētījums palīdz noskaidrot, kuri gardumi ir vairāk vērti. Ja jūs jautājat mums, tas nozīmē izvairīties no datumiem un pieņemt Ziemassvētku kūka, ja vien jums nav pusi maratons uz horizonta.