Disney Parks Food Study rāda problēmas ar korporatīvajām zināšanām, nevis Hot Dog

$config[ads_kvadrat] not found

Every Role a Starring Role – Disney Parks Food and Beverage Project Manager

Every Role a Starring Role – Disney Parks Food and Beverage Project Manager
Anonim

E-pasta vēstules, kas iegūtas veselības un zinātnes publikācijā STAT ir atklājuši, ka 2015. gadā Walt Disney Company aicināja akadēmisko žurnālu atsaukt Disney finansēto pētījumu.

Interesanti, ka Mouse House nevēlējās apspiest vai pat apšaubīt rezultātus - pētnieki atklāja, ka bērnu ēdieni tematiskajā parkā bija gan barojoši, gan populāri viesiem, bet, lai izvairītos no sliktas zinātniskās prakses vai maksāšanas neskaidra izpēte. Konkrētāk, Disney acīmredzot mēģināja izvairīties no asociācijas ar Džeimsu Hillu, kas ir zemāks par klīnisko darbu ar Coca-Cola.

2015. gadā Hill atradās uzmanības centrā, kad The Ņujorkas Laiks publicēja apmelojošo „Coca-Cola fondu zinātniekus, kas aizvaino aptaukošanos prom no sliktiem uzturiem” un Denvera pasts paziņoja „CU uztura eksperts pieņem $ 550,000 no Coca-Cola aptaukošanās kampaņai.” Post ziņoja, ka tas pats profesors, kurš bija “uzsācis globālu kampaņu cīņai pret aptaukošanos”, bija saņēmis arī 550 000 ASV dolāru no Coca-Cola, kas arī samaksāja par viņa ceļa izdevumiem un samaksāja savu dēlu.

The Laiki ziņoja, ka sodas gigants galvenokārt maksāja par zinātnieka iepriekš lielisko reputāciju, lai izrādītu bažas par uzturu un pasargātu sevi no bojājošiem datiem. Nedēļā, kas sekoja rakstiem, Hill noliedza, ka viņa pētījumus aizkavēja uzņēmuma dolārs. Šonedēļ kalna pārstāvis teica Apgrieztā ka $ 550,000 devās tieši uz Kolorado universitātes fondu un ka kalna dēls nesaņēma darbu Koksā - drīzāk Hill jautāja par sava dēla prakses iespējām, kas nenonāca.

Hill pašlaik ir Kolorado Universitātes Veselības zinātņu centra Cilvēku uztura centra direktors.

Tas viss attiecas uz to, ka pēc tam, kad 2015. gadā tika uzsāktas apsūdzības, Disney arī atklāja finansējumu zinātnei, kas saistīta ar Hill, un, redzot skandālu, mēģināja iegūt pēc iespējas tālāk no pētniekiem.

„Ņemot vērā nesenos jautājumus, kas saistīti ar Dr Hill… mēs apšaubām pētījuma publicēšanas gudrību,” stāstīja Disneja pārstāvis David Jefferson. STAT.

Disney e-pasta ziņojumi par Hill, kas iegūti, izmantojot Kalifornijas patērētāju reģistru, ko pieņēma Kalifornijas patērētāju grupa ASV tiesības zināt, atklāj, ka pēc tam, kad pētījums tika pieņemts Patērētāju pētījumu asociācijas žurnāls Disney lūdza autorus to nepublicēt. Žurnāla redaktors Brian Wansink informēja autorus, ka ir par vēlu atteikties, un - viņa teicamā vidusskolas izstādē viņš teica - teica kalnam, kurš teica Disney, ka tā bija "neētiska pētniecības sponsoriem, lai tie varētu piedalīties publicēšanas jautājumos."

Jautājot par Disney lūgumu, pētījuma līdzautors Džons Pēteris teica, ka, tā kā Disney nekad nav sponsorējis pētījumus pirms šī dokumenta, tas nezināja noteikumus. Labākā gadījumā šī atbilde ir apšaubāma. Lai gan Disnejam nav bijis sponsorēšanas pētījumi, kas saistīti ar saviem parkiem, šis dokuments bija par paša pārtiku un klientiem - tas nav svešs akadēmiskiem pētījumiem. Disneja saglabāšanas fonds nodrošina dotācijas vides pētniecības projektiem, savukārt Disney Research sponsorē pētniecības laboratoriju tīklu, kas “veicina inovāciju zinātnisko un tehnoloģisko priekšplānu”.

Atjauninājums, 13. aprīlis: Šis stāsts ir atjaunināts ar komentāriem Hill pārstāvi.

$config[ads_kvadrat] not found