Taurīns liek Red Bull Kick, bet tam trūkst vienkāršas kofeīna perforācijas

Runāsim par taurīnu. Tā ir dabiskā skābe, kas virpuļo ap jūsu Red Bull vakaru, savienojot ar citām ķimikālijām, lai „dotu jums spārnus” un, iespējams, stimulētu jūsu hipotalāmu. Ķīmiskā viela ir bijusi karstā PR vilnis, jo Lipovitan D, pirmais īstais enerģijas dzēriens, 1970. gados skāra Bangkoku. Tas galu galā bija ceļā uz Monster un mazu 5 stundu enerģijas flakoniem. Kopš tā laika tā ir bijusi diezgan stabila reputācija, bet patiesība ir tā, ka nav pārliecinošu pierādījumu tam, ka tas veicina garīgo vai fizisko sniegumu.

Šeit ir lieta par taurīnu: tas nav kofeīns. Tā ietekme nav tik vienkārša vai tikpat dokumentēta kā tās enerģiju veicinošais partneris noziedzībā, kas taisnā virzienā centrālajā nervu sistēmā, lai ierobežotu miegainību. Protams, taurīnam var būt šāda ietekme, bet tas tiek sasniegts ar daudz mazāk tiešiem līdzekļiem.

Pirmkārt, nedaudz par taurīnu. Zinātniskajās aprindās pazīstams kā 2-aminoetānsulfīnskābe, savienojums tika nosaukts pēc latīņu valodas taurus, vīnam pēc tam, kad vācu zinātnieki to izolēja no vērša žults 1827. gadā. Konspiratīvie domājošie „Bull vadītāji ir diskutējuši, vai taurīns pēcpusdienā ir atvasināts tieši no buļļu sēkliniekiem (tuksneša aprindās spekulācijas paplašinās uz buļļu spermu un urīnu), baumas, kas, iespējams, radās nepareizā izpratnē par tā sākotnējo avota šķidrumu, žulti, patiesībā ir sūnām pakļauts gļotas, ko ražo žultspūslis, anatomiski jūdžu attālumā no buļļu dzimumorgāniem.

Red Bull autori ir apgalvojuši, ka taurīns tās dzērienos ir pilnīgi sintētisks. Jūs nevarat vainot skeptiskus fanus, lai padarītu šo savienojumu: taurīns ir neatņemama ķimikāliju sastāvdaļa, kas sola tevi tērēt nākamajai dienai, un vai ir kaut kas tukšāks par buļļu bumbām? Izrādās, ka atbilde ir labi, jā; cilvēka ķermenis dabiski ražo taurīnu, jo tas ir nepieciešams tik daudziem fizioloģiskiem procesiem. Tā ir iesaistīta smadzeņu attīstības atbalstīšanā, sirds kontrakciju modulēšanā, ūdens un minerālvielu līmeņu līdzsvarošanā asinīs un centrālās nervu sistēmas eļļošanā, lai tā netraucēti darbotos, cita starpā.

Domājams, ka ķermeņa papildināšana ar papildus taurīns - mēs to jau darām katru reizi, kad mēs patērējam gaļu vai zivis - varētu pievienot papildu degvielu šiem notiekošajiem procesiem, nodrošinot vispārēju enerģijas patēriņu. Bet ir maz zinātnisku pierādījumu, kas pierāda, ka tas patiesībā sāk smadzenes.

Pāris pētījumi ar dzīvnieku modeļiem liecina, ka taurīnam ir trauksmes mazināšanas efekts, kas var liecināt par ietekmi uz smadzenēm, bet tas vēl nav pierādīts cilvēkiem. Pierādījumi, ka tikai taurīns veicina garīgo sniegumu un garastāvokli, ir diezgan daudz neeksistējoši - viens neliels pētījums parādīja dažus pozitīvus rezultātus, bet taurīns tika novērtēts tikai kombinācijā ar kofeīnu un glikuronolaktonu. Tas viss ir nedaudz aizdomīgs, ņemot vērā savienojuma visuresumu enerģijas dzērienu visumā.

Zinātnisko pētījumu godināšana, ir grūti izdarīt lietu pret taurīns. Protams, anekdotiskie pierādījumi par tās garīgās spējas uzlabošanos ļoti labi var tikt sakārtoti līdz placebo efektam, bet tāpēc, ka patiešām ir diezgan droši lietot, ir maz iemesla, lai enerģijas dzērienu ražotāji neapdraudētu savas likmes un izmestu to maisījumā. Eksperti Mayo klīnikā parasti noteica taurīna maksimālo dienas ierobežojumu līdz 3000 mg dienā; katra Red Bull kārba satur tikai 1000 mg, tāpēc, ja neesat nākamā līmeņa RB ķēms, taurīns vien visticamāk, nebūs tevi nogalinājis.

Kopā ar enerģiju veicinošiem palsiem un mazliet kaut ko sauc par booze, tomēr taurīns ir pilnīgi atšķirīgs stāsts. Vai mēs jau esam aizmirsuši par Four Loko?