Vai mēģināt slēgt darījumu pār maltīti? Pārliecinieties, ka jūs pasūtīt šo ēdienu

Biznesa maltīte ir apdraudēta. 2017. gadā pusdienlaikā amerikāņi apmeklējuši gandrīz pusmiljardu braucienu uz restorānu nekā 2016. gadā. Wall Street Journal. Cilvēki tagad ir aizņemti, nekā agrāk, padarot maltīti darba laikā darba laikā dekadents. Turklāt, kam ir nepieciešams restorāns, kad jūs varat uzņemt subsidētu kumeļu boll no korporatīvās kafejnīcas?

Vēl ļaunāk, tie no mums, kuri reizēm dara uzņēmējdarbību pār pārtiku, izvēlas nepareizu ēdienu veidu, saskaņā ar jaunu pētījumu, kas tika veikts Kornela un Čikāgas universitātes Biznesa augstskolas pētniekiem. Viņi konstatē, ka, runājot par vienprātības veidošanu, mīļotājs, apzaļumots ēdiens, iespējams, darīs jums servisu. Tā vietā sarunu dalībnieki cenšas vislabāk, ja viņiem ir ne tikai tāds pats pārtikas produkts, bet tas pats plāksnes. Viņu konstatējumi tiks publicēti gaidāmajā Psiholoģiskā zinātne.

Praktiski? Tas nozīmē, ka jums jādodas uz spārniem, nevis burgerim, un jādomā par izdevumiem tiem biznesa klimpiem. Un, ja boss pērk, aizmirst četru kursu franču vakariņas pilnībā un izvēlēties kādu daudzsološu Dimu.

„Katru ēdienu, ko jūs ēdat vienatnē, ir izlaista iespēja pieslēgties kādam,” paziņojumā paskaidro pētnieks Ayelet Fishbach, uzvedības zinātņu un mārketinga profesors Booth School. “Katru ēdienu, kas ietver pārtikas dalīšanu, pilnībā izmanto iespēju radīt šo sociālo saiti.”

Kāpēc faktiski ir svarīgi koplietot plāksnes

Lai pārliecinātos, tas nav tāds ēdiens, kas ir tik svarīgs kā kuģa dalīšanas akts, ko pārtika pati (lai gan pētnieki arī atzīmē, ka vairāk koplietošanas ēdienu gadījumā indiešu vai ķīniešu būs drošāka likme). Vienā no eksperimentiem pētnieki dalījās divās cilvēku žetonu un salsas grupās. Vienai grupai bija savi salsa bļodas, lai ēst ārpusē, bet otrs kopīgi.

Tad katrai grupu grupai tika piešķirtas lomas faux sarunās, dažas no tām bija vadītāji un dažas bija apvienības pārstāvji. 22 sarunu kārtās abām grupām bija jāsasniedz noteikta alga, katrai kārtai bija viena diena. Komanda, kas ēda salsu no vienas un tās pašas bļodas, ieradās darījumu aptuveni deviņu dienu laikā, kas bija četras dienas ātrāk nekā tās, kas ēda no dažādām bļodām.

Tas ir gandrīz puse laika! Pētnieki lēš, ka, ja viņi būtu faktiski strādājuši ar faktisku streiku, lēmums par katra pāra salsu apkalpošanu atsevišķās bļodās būtu izmaksājis visam uzņēmumam 1,5 miljonus ASV dolāru hipotētiskos zaudējumus.

Tas arī nebija svarīgi, kā cilvēki jutās viens par otru, pētnieki atzīmē, ka viņi veica līdzīgas eksperimenta versijas, izmantojot svešiniekus un draugus. Šķiet, ka ir svarīga pseido-sadarbība, kas nonāk pie plāksnes kopšanas, piemēram, plāksnes nodošana viena otrai, vai arī jūsu sarunu biedra piedāvājums. Iegūtie rezultāti bija pietiekami spēcīgi, pētnieki raksta, lai norādītu uz trūkumiem attālās sanāksmēs, kas patiešām nepiedāvā tādu pašu iespēju pieslēgties aci pret aci kā maizi pār maltīti.

Rezultāti liecina arī par to, ka visai redzamajai dekadencei labas vecmodīgas biznesa pusdienas var būt saistītas ar atgriešanos.