Hamamatsu Spectrometer Demonstation
Ir māksla, lai izvēlētos nogatavojušos augļus.
Jūs nospiežat cantalupas galu un smaržojiet, pārbaudiet avokado cietību, pieskarieties arbūza ārpusei. Tas ir burvīgs process, bet ne precīzi. Bet, tā kā mēs strauji virzāmies uz pilnīgi savstarpēji saistītu lietu internetu, Izraēlas starta patērētāju fizika ir izstrādājusi ierīci, kas sola darīt visu, kas jums un vairāk.
To sauc par SCiO, tā izskatās kā mazs, gluds garāžu durvju atvērējs, kas satur miniatūriem tuvu infrasarkano staru (NIR) spektrometru. Tas ir „pirmais pasaules molekulārais sensors, kas iederas jūsu plaukstā,” trompetē reklāmas videoklips, kas ievietots uzņēmuma YouTube vietnē.
Parasti NIR spektrometri ir apjomīgi, neērti mašīnas, ko izmanto slimnīcas un lauksaimniecības uzņēmumi, bet SCiO ir pietiekami mazs, lai ietilptu kabatā un savienots ar mākoņdatošanas algoritmu, kas analizē tās datus par lidojumu un sedz to viedajam tālrunim. Ja tas sāk skaņu žargonu-y, ierīce faktiski ir salīdzinoši vienkārša - mazs spektrometrs absorbē gaismu, kas atspoguļo no objekta, un izjauc to gaismas spektrā. No šī spektra iegūtie dati nonāk SCiO pārvaldītajā mākoņpakalpojumā, kur datora algoritms ņem datus un izmanto to, lai noteiktu molekulāro struktūru neatkarīgi no tā, ko jūs to norādāt.
Lūk, īss video, kurā paskaidrots, kā darbojas tradicionālais zinātniskais spektrometrs.
Lielākie lauksaimniecības uzņēmumi ir izmantojuši šo tehnoloģiju kopš 1970. gadiem, lai noteiktu, cik augļi un citi dārzeņi ir nogatavojušies, kā arī analizē to uzturvērtību, bet patērētājiem nav īsti izdevies palaist katru tomātu, ko viņi izņem no plauktiem, izmantojot masveida spektrometru, līdz SCiO spēja miniaturizēt tehnoloģiju.
Analizējot augļus ir visizteiktākais ikdienas lietojums SCiO, Patērētāju fizika vēlas, lai tās ierīce tiktu izmantota daudz tādā pašā veidā kā Raspberry Pi - viegli programmējama un konfigurējama platforma plašam lietojumu klāstam.
Uzņēmums atbrīvo ierīci kā patērētāju modeli par 250 ASV dolāriem, bet par papildus $ 250 jūs saņemat “izstrādātāja licenci”, lai ieprogrammētu savas lietotnes, kas var izmantot spektrometru, lai nolasītu rādījumus no diezgan daudz. Jūs varat analizēt savu ķermeni, pārbaudīt un redzēt, kā jūsu telpaugi dara, novērtē citu objektu blīvumu un aplauzumu. Ja ierīce darbosies tikpat labi, kā vajadzētu, tā varētu veikt dažas patiešām interesantas izmaiņas, kā mēs sadarbojamies ar pasauli.
5 Pārtikas produkti, kas garšas atšķirīgi bez trans-taukiem

Jau gadiem ilgi mēs esam zinājuši, ka trans-tauki ir artēriju aizsērētāji, un mēs to turpinām ēst. Vairs ne. FDA ir paziņojusi par savu galīgo spriedumu par strīdīgo kvazi-pārtikas produktu: „Kvalificētu ekspertu vidū vairs nav vienprātības, ka daļēji hidrogenētas eļļas (PHO)… parasti tiek atzītas par ...
Pārtikas porn ir radījis neglīts pārtikas zelta skriešanās potenciāli vērtīgs miljardiem

Kad runa ir par ražošanu, skaistumam ir cena. Un tas ir stāvs. Katru gadu līdz pat 20 procentiem amerikāņu produkcijas tiek novirzīts uz atkritumiem, jo tas nav gluži, saskaņā ar Ben Chesler par neglīto pārtikas produktu piegādātājiem. Un viņam ir jāzina: Viņa uzņēmums nopērk noraidījumus, pārdodot tos Kalifornijas patērētājiem.
Šīs 3D izdrukātās brilles var rēķināties ar kalorijām

Zaudēt svaru nav viegli, bet tā pamatā esošā zinātne ir samērā vienkārša. Kaut kā jums ir nepieciešams ķermenis, lai sadedzinātu vairāk kaloriju nekā jūs ēdat. Lai to izdarītu, daudzi cilvēki izmanto fitnesa izsekošanas lietojumprogrammas, lai novērtētu, cik daudz viņi ēd dienā, bet, ja vien jūs nepiekrītat iepakotai pārtikai, tas var iegūt mazliet sarežģītu ...