My Rhino Iguanas go on their First Walk!
Džeksons Landerss nodarbina vecu klišeju, lai runātu par iguānas ēdināšanu. "Viņi garšo tāpat kā vistas," viņš skaidro. Autors Ēdot ārvalstniekus: viena cilvēka piedzīvojumu medību invazīvās dzīvnieku sugas Landers ir entuziasms, slepkava un iguānas patērētājs, jo viņam patīk garša un tāpēc, ka viņš uzskata, ka ķirzakas, kurām ir visas pārpilnās Dienvidfloridas mājas un dārzi, patērēšana ir sabiedrības interesēs. Tāpēc viņš ļoti vēlas dalīties.
“Mazie dinozauri”, kā bijušais veģetārietis un pašmācīts mednieks aicina ģimenes locekļus iguanidae, ir bijuši Floridā ilgu laiku. Bet tas nenozīmē, ka katra suga ir dzimtā. Tiek uzskatīts, ka Green Iguana un Black Spiny-Tail Iguana ir atraduši ceļu uz Florida Keys caur Gasparilla salu pirms apmēram trīsdesmit gadiem, piesaistot braucienu uz Dienvidamerikas kravas kuģiem, kas ieveda augļu šķirnes. Citi vietējie mīti liecina, ka bezatbildīgi lolojumdzīvnieku īpašnieki tos ieveda no Meksikas, kur tie ir radušies. Katrā ziņā masīvās ķirzakas, kas var peldēties tālu un iet tālāk, ir izplatījušās uz kontinentālās daļas.
Zaļajai Iguanai un Melnajai Spiny-Tail Iguanai tālu no dabiskajām ekosistēmām nav dabisku plēsoņu, parazītu vai slimību, lai tos pārbaudītu. Tagad, kad viņu kopējais iedzīvotāju skaits tiek novērtēts vairāk nekā 10 000 dzīvo dzīvnieku iznīcinošo cilvēku, abas sugas pļauj vietējo floru un faunu un terorizē māju īpašniekus. "Tie galu galā būs lielāka problēma," Landers saka, atsaucoties uz bīstamākiem melnajiem spārniem, "bet agrāk vai vēlāk šīs divas populācijas, iespējams, pārklāsies."
Landers uzskata, ka risinājums ir acīmredzams: ēdiet nopeltās lietas. Mēs esam pagājuši tādā vietā, kur mēs varam atļauties būt picky par to, kur mūsu gaļa nāk, viņš skaidro; invazīvās sugas rada neatgriezenisku kaitējumu dabiskajai videi, un tradicionālās gaļas saimniecībām kļūst arvien dārgākas. Turklāt viņš saka, ka iguāna ir garšīga.
Mana pēdējā diena šeit varētu būt arī #iguana #iguanataco #iguanatacos #tacos #ayguey #atitlan #instatravel #weirdfood #reptile #Guatemala #chapin #downthehatch #exoticfoods
ORCP (@cruzizmeoficial) publicēts fotoattēls
„Tā nav spēcīga, dīvaina garša. Nav nekas viss, kas par to ir. Tekstūra ir tikai nedaudz krabju līdzīga, ir viss, ”viņš saka. "Jebkurš ar vistu, ko var darīt ar iguānu." Viņš dod priekšroku, lai tos ieliktu tacos, kas ir līdzīgs tam, kā tie ir ēst Centrālajā un Dienvidamerikā tūkstošiem gadu.
Floridians nedaudz ir domājuši par to pašu, kas kalpo līdz iguānas gaļai hiper-niša restorānos un pārtikas festivālos visā valstī. Bet, ja mērķis ir ēst mūsu ceļu cauri iedzīvotājiem, iguānas medībām būs jāpalielina.
Diemžēl valdība nav gatava iguānas ēdēju tautai neatkarīgi no pieprasījuma. "Es neesmu informēts par nekādu juridisku aizliegumu to pārdot Floridā," Landers saka: "Bet, ja vēlaties komercializēt savvaļas gaļu, problēma ir tāda, ka jūs darbosies tieši USDA." līnijas ir jānogalina USDA pārbaudītajā kautuvē. Un nav tādas lietas kā USDA pārbaudīta kautuve, kas aprīkota, lai apstrādātu iguānas. Šo objektu varētu uzbūvēt, bet ikdienas dzīvi un to transportēšanu, lai tos apstrādātu, būtu pilnīgi nepraktiski un lielā mērā bezjēdzīgi.
Līdz brīdim, kad USDA atbrīvos savus ierobežojumus savvaļas gaļas ēšanai vai iguānas rada pilnu pārņemšanu - atkarībā no tā, kas notiks vispirms - Landers norāda, ka māju īpašnieki veic lietas savās rokās. „Lielākā daļa to, kas patiešām ir bijis efektīvs, lai tos noņemtu, ir šaušana tos pa vienam, ar granulu pistoli vai lodi caur smadzenēm,” viņš saka nejauši. Bet vēl svarīgāk, viņš brīdina, neļaujiet neziņai nonākt garšības ceļā.
„Ja jūs mēģinājāt to ievietot pārtikas preču veikalā, cilvēki teica:“ Es nezinu, kā gatavot ar to, ”pat ja viņi to dara,” viņš saka. „Viņi vienkārši nav zināt ka viņi to dara. ”
Invazīvas "svešzemju" sugas ir pēdējo globālo izmiršanu primārais cēlonis
Jauni pētījumi žurnālā “Frontiers in Ecology and the Environment” parāda, ka svešzemju sugas ir vairāk atbildīgas par globāliem izmiršanas gadījumiem nekā jebkuras vietējās sugas. Zinātnieki agrāk apgalvoja, ka dzimtās un vietējās sugas nav ļoti atšķirīgas, ja runa ir par izmiršanu.
Python Challenge tīkli 106 Invazīvās čūskas Floridā Everglades
Dzīve Floridas Evergladesā ir pastāvīga, dabiska cīņa par izdzīvošanu. Tā ir ārkārtīgi blīva ekosistēma, kas pildīta ar retām dzīvnieku un augu daudzveidību, kas ir uzplaukusi tūkstošiem gadu. Bet nesen invazīvais Birmas pythons ir apdraudējis dabisko līdzsvaru ar savu apburošo apetīti un spēju ...
Šīs 5 invazīvās sugas ir atbildīgas, garšīgas jūras veltes nākotne
Okeāni ir briesmās, un zivju krājumi strauji samazinās. Internets ir izplatīts ar sugu sarakstiem, no kuriem vajadzētu izvairīties no apzinīgiem ēdējiem. Un pat visbiežāk satraucošie dock-to-table veidi ir zināmā mērā nepietiekami. Lai atdzīvinātu jūras, mums ir jāēd ēst tādā veidā, lai ne tikai nebūtu ...