Fotogrāfiju uzņemšana ar pārtiku padara jūsu smadzenes par to labāku

Skenējiet četrzvaigžņu fotogrāfa restorānu un jūs sapratīsiet, ka viņi jūs ieskauj - pat vēl, jūs varētu būt viens pats. Lai gan sabiedrībai vēl nav izveidojis nevainojamu nosaukumu, cilvēki arvien vairāk piesardzīgi griežas savā pilnīgā poached olu Benedikta dzeltenumā pirms pirmās ēdiena uzņemšanas. Cilvēki, kas aizpilda jūsu Instagram ar foodporn un #cleaneating, var būt kaut kas: Zinātne ir atklājusi, ka viņi, iespējams, bauda savu pārtiku vairāk.

Pētniecība, kas publicēta 23. Tfebruārī Patērētāju mārketinga žurnāls ir atklājis, ka “patērētāju radītu attēlu” radīšana (attēli, ko cilvēki uztver no pārtikas), visticamāk, palielinās maltītes baudījumu. Šeit ir nedaudz pārgājienu, bet galvenais iemesls tam ir tāpēc, ka pirms ēdiena uzņemšanas ēdiens aizkavē patēriņu. Tā kā psiholoģiskie pētījumi konsekventi pierāda, ka, aizkavējot kaut ko un vēlāk to saņemsiet, jūs to baudīsit vēl vairāk.

Es priecājos, tik laimīgs

Fotoattēlu ievietojis armCarmen • (@ carmendurs0)

Lai to noskaidrotu, pētnieki veica trīs pētījumus ar 120 dalībniekiem. Pirmajā pētījumā dalībniekiem tika dota vai nu sarkanā samta kūka vai augļu salāti, un teica, ka viņiem ir iespēja fotografēt pārtiku. Viņi atklāja, ka cilvēki, kas fotografēja sarkanā samta kūka, domāja, ka tas garšoja labāk nekā cilvēki, kuri nebija - tie, kas veica augļu salātu fotogrāfiju, nemainīja uztveri.

L u n c h ❤️❤️

Jessica.K❤️ (@cleanfood_jessie) publicēts fotoattēls

Otrajā pētījumā tika konstatēts, ka cilvēki, kuriem teica, ka kūka ir izgatavota no lipīgajiem materiāliem, nevis bez taukiem, patika to vairāk - lai gan abas šķēles tika izgatavotas no vienas un tās pašas lietas.

Bet pēdējais pētījums bija visizteiktākais, kad runa ir par mūsu pašu vainīgo psiholoģiju - ja dalībnieki atklāja, ka citi izmēģinājuma priekšmeti izvēlējās fotografēt veselīgu pārtiku, viņi biežāk vērtēja augļu salātus. Tikai spiediens izrādīties tikpat veselīgs kā citi fotokameras cilvēki palielināja baudu uztveri - ja pārtikas produkts bija pietiekami labs, lai dokumentētu, tam jābūt pietiekami labam, lai ēst.

Šī jaunā dokumenta secinājumi atbilst iepriekšējiem pētījumiem, kuros konstatēts, ka pieredze iegādājies vairāk laimes nekā tīri materiāliem pirkumiem. Fotografējot to, ko ēdat - neatkarīgi no tā, kā citi var spriest, pievieno otru aktivitāti par garšīgas maltītes ēšanas pieredzi. Arī šeit tiek pastiprinātas prognozēšanas pozitīvās sekas; gaida pieredzi rada vairāk laimes un uztraukuma nekā gaidot kaut ko materiālu, piemēram, jaunu dīvānu.

Fotografējot fotoattēlus, fotogrāfs var izrādīties lieliski, taču tas ir mazāk nekā ideāla situācija ikvienam, kurš meklē dekadenta virtuves ēdienus. 2013. gadā veiktie pētījumi atklāja, ka, ja jūs ēdat tieši maltīti, ko esat izaudzis tiešsaistē, jūs, iespējams, nevēlaties to ļoti.