An Interview with Shane Welch, President of Sixpoint Brewing | Beer Geek Nation
Sešu punktu alus darītava ražos Wu-Tang klana iedvesmoto alu no janvāra.
Ja jūs sekojat amatniecības alus ikdienas darbiem vai ja hip-hop ir vieta, kur atrodas jūsu sirds, nesenais Google meklēšanas rezultāts, iespējams, ir parādījis šo negaidīto, nevēlamo sīkrīku. Bet kā Wu ir šis brūvēt? Mēs īsi pārbaudījām ar Shane C. Welch, Sixpoint Craft Ales līdzdibinātāju, lai noskaidrotu, vai viņa uzņēmuma izdomājums būs vai nebūs kaut kas līdzīgs:
Īsumā: Kas iedvesmoja Wu Tang iedvesmotu brūvēt?
Tas ir vairāk par atsauci uz akronīmu un par izrāvienu “ C.R.E.A.M. (Naudas noteikumi viss ap mani) “Wu dziesma no 90. gadu sākuma. Tas būtībā ir braukšanas punkts, kas norāda uz to Amatniecības noteikumi Viss man apkārt, t.i., “amatniecības” alus, „amatniecības” pārtika, „amatniecība” hip-hop vai “amatniecība” nekas nav tendence vai triks kā daļa no mūsu kultūras - tā ir dzīves veids. Cieņa.
Lūdzu, aprakstiet gaidāmo C.R.E.A.M. Vai tas ir sezonāls?
Tas tagad ir plānots kā ierobežots piedāvājums. Alus tam būs krēmveida saldums, bet ar nepārprotamu kvalitātes smaržotu Finca El Injerto kafijas pupiņu aromātu. Jūsu deguns un garša jums spēlēs trikus.
Ja kafija ir piepildīta ar kafiju, varbūt tas arī notiek ar bekonu un olām? Vai tas ir brokastu alus, varbūt vēlās brokastis?
Alus ir ļoti brokastis ir nepietiekami pārstāvētas, un jūs vienkārši deva mums fantastisku ideju.
Mans prieks! Skenējot sešu punktu tīmekļa vietni, „Mad Zinātnieki” turpina nākt klajā. Kas ir šie cilvēki, un cik daudz no sešpunkta brūvēšanas izvēlnes nāk no viņu darba?
Mad Zinātnieki ir visi cilvēki, kas strādā pie Sixpoint, un tāpēc visa alus alus ir viņu radošās darbības rezultāts.
Atpakaļ uz Wu brew. Jums ir jābūt pieskarties bāzei ar vismaz vienu Wu Tang biedru - vai esat runājis ar kādu? Vai kāds no Wu māksliniekiem, kas rāda atbalstu produktam?
Mēs vēl neesam runājuši ar viņiem, bet jebkurā laikā, kad viņi vēlas apstāties, mēs labprāt uzņemsim tos.
Wu Tang nesen pārdeva savu vienreizējo kopiju „Reiz kādreiz Shaolin” miljoniem, un, ja jūs nezināt anonīmo īpašnieku, to nevar dzirdēt … un tagad Sixpoint krīt Wu-Tang amatniecības alu? Jūs, puiši, neesat slepens pircējs? Nelietojiet …
Nē, bet man ir oriģināls spiediens Ievadiet Wu-Tang (36 palātas) par vasku.
Vienkārši apsteidziet Shane … vai mēģiniet. Tātad, tagad, kad jums ir šis dzēriens, vai mums vajadzētu gaidīt vairākus hip-hop iedvesmotus dzērienus no Sixpoint? Ar visiem MC, kas nāk no Brooklyn, šķiet, ka tas ir dabisks solis.
Daudzi mūsu alus ir iedvesmojuši hip-hop, kas visu laiku atgriežas mājās. Līdz šai dienai, ja jūs ieradīsieties sešpunkta sākumā, jūs dzirdēsiet kādu Wu spridzināšanu no mana biroja plkst. 7:00.
Mājas alus alus darīšana ir šeit: šeit ir tas, ko tas vēlas izmantot
Mēs dzīvojam zelta laikmetā amatniecības alus brūvēšanai. Amerikas Homebrewers Association ziņoja, ka 1,1 miljoni cilvēku ASV veic savu alu tieši no savas dzīvojamās istabas. Bet tāpat kā cepšana, alus veidošanas māksla ir vairāk zinātne nekā māksla.
Tiesnesis Tosses piedzēries braukšanas maksas Auto-alus darītavas sindroma gadījumā
2014. gada oktobrī Ņujorkā tika izvilkts skolotājs par aizdomām par braukšanu dzērumā. Viņas alkohola saturs asinīs tika pārbaudīts par 0,33 procentiem - četrkāršojies likumīgais robežlielums 0,08, bet viņa uzstāja, ka pirms dažām stundām viņai bija tikai daži kokteiļi. Lieta tika nodota tiesai, un viņas juridiskā komanda iebilda par ...
Jared Rouben, Moody Tongue Alus darītavas brewmaster | DARBA KRAVAS
Karjera reti notiek atbilstoši plānam. In Job Hacks, mēs kratām ekspertus par ieskatiem, ko viņi audzē ceļā uz sava lauka virsotnēm. Nosaukums: Jared Rouben Sākotnējā dzimtajā pilsētā: Louisville, Kentucky Job: Brewmaster, Moody Tongue Brewery, Čikāgā Kā jūs sākāt savu darbu? Pirms es biju alus, es biju cu ...